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天喜牌泡多源、筋力源、豆欣酥、海立美、富磷联、面欣酥、舒欣脆、豆功夫、佳多美...

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网站公告
店铺公告:1.本公司所有产品均为非零售。本公司产品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本公司产品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对产品配料表中成分过敏者,请勿接触。4.在使用本公司产品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本公司产品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
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首页 > 精品商城 > 豆欣酥F油炸蚕豆玉带豆兰花豆胡豆豌豆青豆黄金豆膨松酥脆剂
豆欣酥F油炸蚕豆玉带豆兰花豆胡豆豌豆青豆黄金豆膨松酥脆剂
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规格净重:  1千克
保质期:  2年
生产日期:  
执行标准:  
生产许可证号:  20337083200037
生产厂家:  山东省梁山县天喜食品配料有限公司
单价: 23.60
品牌: 天喜牌
地区: 山东济宁市
销量: 累计出售 0 件,0 个订单
评价: 已有 0 条评价
库存: 还剩 100
人气: 已有 335 人关注
更新: 2024-07-16
数量: 减少 增加件 库存100件
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详细信息
  ★商品名:天喜牌豆欣酥F型  产品名称:豆欣酥牌复配稳定膨松剂1  型号:DXS-F 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01)既不会超标也不会超量。
★配料表:三聚磷酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸钠。
★应用范围:面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)(食品分类 号:04.05.02.01)。
★功能作用:采用本品加工制作的油炸蚕豆、油炸玉带豆、油炸兰花豆、油炸胡豆、油炸豌豆、油炸青豆、炸黄金豆、油炸花生、油炸瓜子等熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)、裹粉面糊膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣。
★最大使用限量:15g/kg(以坚果、籽类计算) 。
★使用方法:1.加工制作油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆等时,将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间20-50小时(根据天气温度确定浸泡时间)。2.加工制作油炸蚕豆、油炸玉带豆、油炸兰花豆、油炸胡豆等时,将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。
★温馨提示:1.为了抑制熟制坚果与籽类中微生物的繁殖,防止或延缓熟制坚果与籽类成分氧化、分解变质,防止熟制坚果与籽类腐败变质,延长熟制坚果与籽类保存期,熟制坚果与籽类可以添加0.1%美久亭K型。2.为了改善裹粉面糊口感,可以在油炸或焙烤蚕豆、豌豆、黄豆等裹粉面糊中添加0.5-1%面欣酥B型。 3.为了改善熟制坚果与籽类色泽,可以添加0.1-0.3%七彩滴1号等复配着色剂。
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。