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★配料表：碳酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、碳酸氢钠、食用玉米淀粉。
★应用范围：方便米面制品（食品分类号：06.07）、冷冻米面制品（食品分类号：06.08）、焙烤食品（食品分类号：07.0）、熟制水产品(食品分类号：09.04) 、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻水产品（食品分类号：09.02.01）、冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)（食品分类号：09.02.03）。
★功能作用： 本品用于干脆面、方便面、热干面、即食海参、烤鱼排、水发大肠、水发牛肚、水发鱼肚（冷冻）、水发鱿鱼（冷冻）等方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、预制肉制品、熟肉制品、冷冻水产品、冷冻鱼糜制品，起到水分保持、膨松、酸度调节等作用。
★最大使用量：20g/kg(以成品计算)
★使用方法：1.将本品与原辅材料干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后腌制水产品或肉类制品。
★温馨提示：
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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