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★商品名：天喜牌豆功夫C型 产品名称：豆功夫牌复配乳化增稠剂6 型号：DGF-C 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的各类食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）、豆类制品(食品分类号：04.04)既不会超标也不会超量。
★配料表：单,双甘油脂肪酸酯、卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶、魔芋粉。
★应用范围：各类食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）、豆类制品(食品分类号：04.04)。
★功能作用：采用本品加工制作的千页豆腐、人造腐竹、素鸡、人造肉、大豆蛋白制品等豆类制品口感筋道有韧劲、质地洁白细腻、弹性拉力好，凝固结实、不易出水、出品率提高15-20%。
★最大使用限量：5g/kg(以成品计算)。千页豆腐、人造腐竹、人造肉、素鸡、大豆蛋白制品等参考用量：3-5g/kg (以大豆蛋白粉计算)。
★使用方法：将本品与大豆蛋白粉或淀粉干拌均匀使用。
★温馨提示：1.本品不适用于豆腐类，水豆腐、油皮、腐竹、豆腐皮、豆腐干等豆腐类可以使用豆功夫D型。2.本品没有防腐保鲜作用，豆制品防腐保鲜可以添加0.3%美久亭B。
★配料表：单,双甘油脂肪酸酯、卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶、魔芋粉。
★应用范围：各类食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）、豆类制品(食品分类号：04.04)。
★功能作用：采用本品加工制作的千页豆腐、人造腐竹、素鸡、人造肉、大豆蛋白制品等豆类制品口感筋道有韧劲、质地洁白细腻、弹性拉力好，凝固结实、不易出水、出品率提高15-20%。
★最大使用限量：5g/kg(以成品计算)。千页豆腐、人造腐竹、人造肉、素鸡、大豆蛋白制品等参考用量：3-5g/kg (以大豆蛋白粉计算)。
★使用方法：将本品与大豆蛋白粉或淀粉干拌均匀使用。
★温馨提示：1.本品不适用于豆腐类，水豆腐、油皮、腐竹、豆腐皮、豆腐干等豆腐类可以使用豆功夫D型。2.本品没有防腐保鲜作用，豆制品防腐保鲜可以添加0.3%美久亭B。
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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